Διαβήτης και Εγκυμοσύνη

Η Ιατρική Διατροφική Θεραπεία αποτελεί αναπόσπαστο  μέρος της αντιμετώπισης του Σακχαρώδη Διαβήτη. Στόχος της είναι η κάλυψη των διατροφικών αναγκών, με γνώμονα :

• Τα φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης.
• Την πρόληψη της κέτωσης.
• Την ιδανική αύξηση βάρους.
• Την υγεία του εμβρύου.

Ο συνιστώμενος ρυθμός αύξησης  του βάρους κατά τη διάρκεια της κύησης είναι 1 έως 3 kg κατά το πρώτο τρίμηνο και στη συνέχεια 350 έως 450 g ανά εβδομάδα για τοδεύτερο και τρίτο τρίμηνο. Στις παχύσαρκες γυναίκες , ο ρυθμός αυτός μειώνεται κατά 50%.

Κατανομή των θερμίδων στα γεύματα:

Πρωινό : 10% του συνόλου των θερμίδων

Μεσημεριανό: 30% του συνόλου των θερμίδων (προσοχή στην ποσότητα και στο είδος των υδατανθράκων)

Βραδινό : 30% του συνόλου των θερμίδων (προσοχή στην ποσότητα και στο είδος των υδατανθράκων)

Snacks: το υπόλοιπο 30% των θερμίδων κατανέμεται σε μικρά γεύματα  στα μεσοδιαστήματα των μεγάλων γευμάτων.

Γενικές οδηγίες για τις έγκυες με διαβήτη:

• Καταναλώστε άφθονα λαχανικά και φρούτα , τουλάχιστον 5 μερίδες ανά ημέρα. Τα λαχανικά μπορούν να καταναλώνονται χωρίς περιορισμούς, ενώ τα φρούτα, επειδή αρκετά περιέχουν μεγάλη ποσότητα απλών σακχάρων, μπορούν να αυξήσουν τις μεταγευματικές τιμές της γλυκόζης. Προτιμήστε ολόκληρο τον καρπό και όχι τον χυμό αυτού, γιατί η επεξεργασία του διαφοροποιεί την περιεκτικότητα και τον βαθμό απορρόφησης των υδατανθράκων.
• Καταναλώστε δημητριακά ολικής άλεσης.
• Καταναλώστε γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά.
• Καταναλώστε ελαιόλαδο αντί στερεών λιπών όπως βούτυρο και μαργαρίνη.
• Αποφύγετε τρόφιμα με πολλές θερμίδες όπως γλυκά, κουλουράκια, παγωτά, τσιπς και αναψυκτικά.
• Αποφύγετε τα τηγανητά. Το τηγάνισμα προκαλεί την μετατροπή των cis- σε trans- διαμόρφωση των λιπαρών οξέων που διέρχονται τον πλακούντα, προκαλώντας διαταραχές στην εμβρυϊκή ανάπτυξη.
• Αποφυγή κατανάλωσης γλυκαντικών ουσιών (σακχαρίνη, ασπαρτάμη, σουκραλόζη, ακετοσουλφαμικό κάλιο) , καθώς δεν υπάρχουν στοιχεία για την επίδρασή τους στην εγκυμοσύνη.