Πιστεύεται ότι η κατανάλωση 3 κυρίως γευμάτων και 1-2 σνακ ημερησίως βοηθάει στον έλεγχο του βάρους. Μήπως όμως δεν είναι έτσι; Μια μελέτη στο περιοδικό “Journal of Nutrition” έδειξε ότι οι ενήλικες που έτρωγαν μόνο ένα ή δύο γεύματα καθημερινά παρουσίασαν μείωση του σωματικού τους βάρους , σε σχέση με εκείνους που έτρωγαν 3 ή περισσότερα γεύματα , οι οποίοι μάλιστα πήραν βάρος. Εκείνοι που έτρωγαν πρωινό μείωσαν το σωματικό τους βάρους, σε σύγκριση εκείνους που το παρέλειπαν. Στην έρευνα αυτή, φάνηκε ακόμα ότι όταν το πρωινό ήταν το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας, παρατηρήθηκε μείωση του σωματικού βάρους, σε σχέση με τα άτομα που έτρωγαν το μεγαλύτερο γεύμα τους το βράδυ και, γενικά, όσο νωρίτερα  χρονικά τοποθετείται το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας τόσο χαμηλότερο είναι  το σωματικό βάρος. Οι ερευνητές από την Καλιφόρνια και την Τσεχική Δημοκρατία, χρησιμοποίησαν μια ομάδα 50.660 υγιών ενηλίκων από την Εκκλησία “ Seventh-day Adventist Church” και επίσης βρήκαν μια συσχέτιση μεταξύ μειωμένου σωματικού βάρους και καθημερινής νυκτερινής νηστείας. Μπορείτε να διαβάσετε ολόκληρη τη μελέτη στο  
 http://www.diabetes.co.uk/news/2017/aug/eating-less-often.

Ωστόσο θα πρέπει να σημειώσω ότι στην έρευνα αυτή, που κράτησε 7 χρόνια, η κατανάλωση των τροφίμων ήταν ελεύθερη. Δεν υπήρχε κάποια συγκεκριμένη πρόσληψη θερμίδων για τα άτομα που συμμετείχαν , ούτε περιορισμός στο τι θα καταναλώσουν. Σίγουρα κάποιος που τρώει πολλά γεύματα ημερησίως , χωρίς να προσέχει και να ακολουθεί κάποιες διατροφικές οδηγίες, πολύ πιθανόν να καταναλώνει και περισσότερες θερμίδες . Δε θα πρέπει να ξεχνάμε ότι ο καλύτερος τρόπος να χάσουμε βάρος , είναι να ακολουθήσουμε ένα σχεδιασμό από κάποιον ειδικό σύμφωνα με την καθημερινότητα , τον τρόπο ζωής μας και τις συνήθειες μας!